ГОСТ Р 53643-2009 Продукты из свинины вареные. Технические условия

Категории ГОСТ Р 53643-2009 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2011
Название на английском языке:
Cooked pork products. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 20:32 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2011-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2010-06-15
Коды документа ГОСТ Р 53643-2009:
Код ОКП:
921351
Код КГС:
Н11
Число страниц:
24
Назначение ГОСТ Р 53643-2009:
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Требования к качеству и безопасности продуктов из свинины указаны в 5.1.1; 5.1.2; 5.1.3; 5.1.4, к маркировке - в 5.3
Ключевые слова документа:
антибиотики, вид на разрезе, диоксины, жира, классификация, консистенция, маркировка, массовая доля белка, методы контроля, нитрита натрия, пестициды, правила приемки, продукты, продукты из свинины вареные, радионуклиды, сроки годности, термины и определения, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, хлористого натрия, хранение

Скачать ГОСТ Р 53643-2009 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 53643-2009:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Изменение к ГОСТ Р 53643-2009. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1755-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31790-2012

    2012-11-29
    2015-02-15

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53643-2009, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.