ГОСТ 9958-81

ГОСТ 9958-81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа

Категории ГОСТ 9958-81 по ОКС:

Название на английском языке:: Sausage products and meat products. Methods of bacteriological analysis

Дата актуализации информации по стандарту:: 31.07.2025, в 12:25 (менее месяца назад)

Коды документа ГОСТ 9958-81:

Назначение ГОСТ 9958-81:: Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа

Документ разработан орг-ей:: Министерство мясной и молочной промышленности СССР

Этот ГОСТ входит в сборник:: Колбасы. Технические условия и методы анализа

Ключевые слова документа:: анализ бактериологический, аппаратура, изделия колбасные, материалы, продукты из мяса, реактивы

Нормативные ссылки из текста ГОСТ 9958-81:

Ссылки на ГОСТы:: ГОСТ 27068-86 ГОСТ 9147-80 ГОСТ 9284-75 ГОСТ 9412-93 ГОСТ 9569-2006 ГОСТ 9792-73 ГОСТ 11109-90 ГОСТ 11773-76 ГОСТ 12026-76 ГОСТ 13739-78 ГОСТ 13805-76 ГОСТ 18300-87 ГОСТ 20730-75 ГОСТ 25336-82 ГОСТ 8253-79 ГОСТ 28498-90 ГОСТ 29169-91 ГОСТ 24104-88 ГОСТ 5962-67 ГОСТ 16317-87 ГОСТ 14261-77 ГОСТ 21241-89 ГОСТ 21237-75 ГОСТ 17206-96 ГОСТ 21239-93 ГОСТ 21240-89 ГОСТ 20729-75 ГОСТ 4209-77 ГОСТ 171-81 ГОСТ 195-77 ГОСТ 245-76 ГОСТ 975-88 ГОСТ 1770-74 ГОСТ 2493-75 ГОСТ 3164-78 ГОСТ 4025-95 ГОСТ 4148-78 ГОСТ 4159-79 ГОСТ 4198-75 ГОСТ 4201-79 ГОСТ 4208-72 ГОСТ 20015-88 ГОСТ 4232-74 ГОСТ 4233-77 ГОСТ 4328-77 ГОСТ 4523-77 ГОСТ 4530-76 ГОСТ 5556-81 ГОСТ 5833-75 ГОСТ 6259-75 ГОСТ 6672-75 ГОСТ 6691-77 ГОСТ 6709-72 ГОСТ 7031-75

12/12/2011 01:59

294

0.85 Мб

скачать ГОСТ 9958-81