ГОСТ Р 52054-2003
ГОСТ Р 52054-2003 Молоко коровье сырое. Технические условия
Категории ГОСТ Р 52054-2003 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2004
- Название на английском языке:
- Cow's milk raw. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:12 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2004-01-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2008-09-01
- Код ОКП:
- 981100
- Код КГС:
- Н17
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р 52054-2003:
- Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия
- Ключевые слова документа:
- белок, вкус, жир, запах, кислотность, консистенция, контроль, натуральное коровье молоко - сырье, общая бактериальная обсемененность, плотность, соматические клетки, сорта, транспортирование, хранение, цвет
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 52814-2007, ГОСТ Р 52738-2007, ГОСТ Р 51600-2000, ГОСТ 28283-89, ГОСТ 25179-90, ГОСТ 25228-82, ГОСТ 26754-85, ГОСТ 26809-86, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 23454-79, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 30562-97, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 5687-90, ГОСТ 25101-82, ГОСТ 18677-73, ГОСТ 23453-90, ГОСТ 23452-79, ГОСТ 23327-98, ГОСТ 22760-77, ГОСТ 13928-84, ГОСТ 9225-84, ГОСТ 9218-86, ГОСТ 8218-89, ГОСТ 3625-84, ГОСТ 3624-92, ГОСТ 3623-73, ГОСТ 61-75, ГОСТ 30711-2001, ГОСТ 5037-97
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 71600-2024, ГОСТ Р 71354-2024, ГОСТ Р 71545-2024, ГОСТ Р 71357-2024, ГОСТ Р 70582-2022, ГОСТ Р 54464-2011, ГОСТ Р 54348-2011, ГОСТ Р 54340-2011, ГОСТ Р 54339-2011, ГОСТ Р 53952-2010, ГОСТ Р 53947-2010, ГОСТ Р 53946-2010, ГОСТ Р 53761-2009, ГОСТ Р 53668-2009, ГОСТ Р 53667-2009, ГОСТ Р 53517-2009, ГОСТ Р 53512-2009, ГОСТ Р 53508-2009, ГОСТ Р 53507-2009, ГОСТ Р 53506-2009, ГОСТ Р 53505-2009, ГОСТ Р 53504-2009, ГОСТ Р 53437-2009, ГОСТ Р 53436-2009, ГОСТ Р 53421-2009, ГОСТ Р 53379-2009, ГОСТ Р 52972-2008, ГОСТ Р 52970-2008, ГОСТ Р 53948-2010, ГОСТ Р 53503-2009, ГОСТ Р 53435-2009, ГОСТ Р 52971-2008, ГОСТ Р 52969-2008, ГОСТ Р 52791-2007, ГОСТ Р 52686-2006, ГОСТ Р 52405-2005, ГОСТ Р 52175-2003, ГОСТ Р 52100-2003, ГОСТ Р 52096-2003, ГОСТ Р 52095-2003, ГОСТ Р 52094-2003, ГОСТ Р 52093-2003, ГОСТ Р 52092-2003, ГОСТ Р 52091-2003, ГОСТ Р 52090-2003, ГОСТ Р 51331-99, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 52783-2007, ГОСТ Р 52687-2006, ГОСТ Р 52415-2005, ГОСТ Р 52253-2004, ГОСТ 32998.6-2024, ГОСТ 28283-89, ГОСТ 23621-79, ГОСТ 10382-85, ГОСТ 4937-85, ГОСТ 4771-60, ГОСТ 4495-87, ГОСТ 2903-78, ГОСТ 1923-78, ГОСТ 1349-85, ГОСТ 719-85
Скачать ГОСТ Р 52054-2003 вы можете в следующих версиях:
Поправки и изменения к ГОСТ Р 52054-2003:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 52054-2003. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 267-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31449-2013
2013-06-282015-02-15 -
Изменение №1 к ГОСТ Р 52054-2003
Тип изменения: Текстовое изменение; Изменено заглавие
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 434-ст
Старое значение: Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия Fresh cow's milk - raw material. Specifications
Новое значение: Молоко коровье сырое. Технические условия Cow's milk raw. Specifications
2009-10-072010-01-01
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8