ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное. Технические условия

Категории ГОСТ Р 52969-2008 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2010
Название на английском языке:
Butter. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 20:01 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2010-01-01
Срок действия ограничен:
01.07.2015
Дата последнего издания документа:
2009-05-08
Коды документа ГОСТ Р 52969-2008:
Код ОКП:
922110
Код КГС:
Н17
Число страниц:
26
Назначение ГОСТ Р 52969-2008:
Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности
Ключевые слова документа:
кисло-сливочное масло, классическое сливочное масло, маркировка, масло из коровьего молока, методы контроля, несоленое и соленое сливочное масло, правила приемки, сладко-сливочное масло, сливочное масло, сливочное масло пониженной жирности, сроки годности, транспортирование и хранение, требования к сырью и материалам, упаковка, условия хранения, характеристики, шкала органолептической оценки

Скачать ГОСТ Р 52969-2008 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 52969-2008:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Изменение к ГОСТ Р 52969-2008. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 2134-ст
    Новое значение: Отменен, с 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 32261-2013

    2013-11-22
    2015-07-01

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52969-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.