ГОСТ 34448-2018
ГОСТ 34448-2018 Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты
Категории ГОСТ 34448-2018 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.09.2019
- Название на английском языке:
- Meat and meat products. Methods for the determination of L-(+)-glutamic acid
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 19.06.2025, в 17:04 (менее 3 месяцев назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-09-01
- Дата последнего издания документа:
- 2018-09-04
- Число страниц:
- 20
- Назначение ГОСТ 34448-2018:
- Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, а также на мясо птицы, субпродукты и продукты его переработки, комплексные пищевые добавки и ингредиенты, используемые в мясной промышленности, и устанавливает спектрофотометрический и хроматографический методы определения свободной, не связанной в белке L-(+)-глутаминовой кислоты
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №110-П
- Ключевые слова документа:
- L-(+)-глутаминовая кислота, мясная продукция, мясо, мясо птицы, спектрофотометрический метод, хроматографический метод
Скачать ГОСТ 34448-2018 вы можете в следующих версиях:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20