ГОСТ 9957-73
Скачать ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия
Категории ГОСТ 9957-73 по ОКС:- Статус документа:
- заменен
- Назначение ГОСТ 9957-73:
- Настоящий стандарт распространяется на фаршированные, вареные, полукопченые, сырокопченые, сырые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни, продукты из свинины, баранины, и говядины (вареные, варено-копченые, запеченные, жареные и соленые), бекон соленый в полутушках и устанавливает методы определения хлористого кальция по Мору и Фольгарду. В спорных случаях определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
- Поправки и изменения к ГОСТ 9957-73
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ 9957-73:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: