ГОСТ 9793-2016 Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги

Категории ГОСТ 9793-2016 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2018
Название на английском языке:
Meat and meat products. Methods for determination of moisture content
Дата актуализации информации по стандарту:
31.07.2025, в 10:09 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2018-01-01
Дата последнего издания документа:
2018-09-13
Число страниц:
9
Назначение ГОСТ 9793-2016:
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает методы определения массовой доли влаги высушиванием в сушильном шкафу при температуре (103 ± 2) С и высушиванием в сушильном шкафу при температуре (150 ± 2) С. При разногласии по результатам анализа массовую долю влаги определяют высушиванием в сушильном шкафу при температуре (103 ± 2) С
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №91-П
Ключевые слова документа:
влага, высушивание, массовая доля, метод, мясные продукты, мясо, мясо птицы, мясосодержащие продукты

Скачать ГОСТ 9793-2016 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 9793-2016:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Поправка к ГОСТ 9793-2016

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2023-07-13
    2023-07-13

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 9793-2016, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.