ГОСТ Р 54731-2011
ГОСТ Р 54731-2011 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия
Категории ГОСТ Р 54731-2011 по ОКС:- 07. Математика, естественные науки
- 07.100. Микробиология
- 07.100.30 Пищевая микробиология *включая микробиологию кормов для животных *корма для животных см. 65.120 *общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Название на английском языке:
- Pressed bakery yeast. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 21:16 (более года назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2013-02-11
Коды документа ГОСТ Р 54731-2011:
- Код ОКП:
- 918251
- Код КГС:
- Н31
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 54731-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные прессованные дрожжи высшего и первого сорта, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Хлебопекарные прессованные дрожжи предназначены для промышленного хлебопечения, домашнего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и использования в других отраслях пищевой промышленности
- Ключевые слова документа:
- дрожжи хлебопекарные прессованные, подъемная сила, упаковка, хранение
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 54731-2011:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 51074–2003, ГОСТ Р 53228–2008, ГОСТ Р 51232–98, ГОСТ Р 51574–2000, ГОСТ Р 52145–2003, ГОСТ Р 52189–2003, ГОСТ Р 52304–2005, ГОСТ Р 52465–2005, ГОСТ Р 52814–2007, ГОСТ Р 52815–2007, ГОСТ Р 52816–2007, ГОСТ Р 53361–2009, ГОСТ Р 12.1.019–2009, ГОСТ 490–2006, ГОСТ 177–88, ГОСТ 4568–95, ГОСТ 5556–81, ГОСТ 745–79, ГОСТ 2081–2010, ГОСТ 6825–91, ГОСТ 6861–73, ГОСТ 7625–86, ГОСТ 7699–78, ГОСТ 7759–73, ГОСТ 8515–75, ГОСТ 9142–90, ГОСТ 10678–76, ГОСТ 10690–73, ГОСТ 10873–73, ГОСТ 11086–77, ГОСТ 18510–87, ГОСТ 29294–92, ГОСТ 9656–75, ГОСТ 1770–74, ГОСТ 4328–77, ГОСТ 6709–72, ГОСТ 25336–82, ГОСТ 29227–91, ГОСТ 12.1.004–91, ГОСТ 12.1.005–88, ГОСТ 14192–96, ГОСТ 9147–80, ГОСТ 26927–86, ГОСТ 26929–94, ГОСТ 26930–86, ГОСТ 26932–86, ГОСТ 26933–86, ГОСТ 2184-77, ГОСТ 23285–78, ГОСТ 4919.1–77, ГОСТ 28498–90, ГОСТ 2263–79, ГОСТ 9–92, ГОСТ 1625–89, ГОСТ 9412–93, ГОСТ 1760–86, ГОСТ 25794.1–83, ГОСТ 332–91, ГОСТ 4523–77, ГОСТ 5100–85, ГОСТ 10131–93, ГОСТ 10444.12–88
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 1437, ГОСТ 7702.2.0-2016, ГОСТ 24849-2014, ГОСТ 31674-2012
Скачать ГОСТ Р 54731-2011 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 54731-2011
Просмотреть текст ГОСТ Р 54731-2011Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 54731-2011, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.