ГОСТ Р 54520-2011
ГОСТ Р 54520-2011 Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия
Категории ГОСТ Р 54520-2011 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Название на английском языке:
- Meat. Dressing of veal into cuts. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2012-07-12
Коды документа ГОСТ Р 54520-2011:
- Код ОКП:
- 921120
- Код КГС:
- Н11
- Число страниц:
- 17
- Назначение ГОСТ Р 54520-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на отрубы из телятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки. Для реализации в торговой сети и в сети общественного питания используют отрубы охлажденные и замороженные, для промышленной переработки - парные, остывшие, охлажденные, подмороженные и замороженные
- Ключевые слова документа:
- антибиотики, бескостные, границы, маркировка, методы контроля, на кости, отрубы, пестициды, правила приемки, радионуклиды, разделка, сроки годности, телятина, технические требования, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, хранение
Скачать ГОСТ Р 54520-2011 вы можете в следующих версиях:
Поправки и изменения к ГОСТ Р 54520-2011:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Поправка к ГОСТ Р 54520-2011
Тип изменения: Поправка
Номер изменения:
Регистрационный номер:
2012-08-312012-08-31
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17