ГОСТ Р 54375-2011 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы определения содержания янтарной, молочной и 3D-оксимасляной кислот

Категории ГОСТ Р 54375-2011 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2012
Название на английском языке:
Foodstuffs of processed poultry eggs. Methods for determination of succinic, lactic and 3D-hydroxibutyiric acids
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 21:03 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2012-07-01
Срок действия ограничен:
01.07.2015
Дата последнего издания документа:
2012-05-23
Коды документа ГОСТ Р 54375-2011:
Код КГС:
Н09
Число страниц:
20
Назначение ГОСТ Р 54375-2011:
Настоящий стандарт распространяется на сухой, концентрированный и жидкий яичный меланж, кроме меланжа, подвергнутого ферментативной обработке, и устанавливает газохроматографический метод с насадочной колонкой и метод капиллярной газожидкостной хроматографии для определения массовой концентрации молочной, янтарной и 3D-оксимасляной кислот в пересчете на сухое вещество. Метод капиллярной газожидкостной хроматографии используют в качестве арбитражного при возникновении разногласий
Ключевые слова документа:
бета-оксимасляная кислота, газохроматографический метод, жидкий яичный меланж, массовая концентрация, молочная кислота, сухой яичный меланж, янтарная кислота

Скачать ГОСТ Р 54375-2011 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 54375-2011:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Изменение к ГОСТ Р 54375-2011. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1293-ст
    Новое значение: Отменен, с 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 32152-2013

    2013-10-31
    2015-07-01

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 54375-2011, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.