ГОСТ Р 53972-2010
ГОСТ Р 53972-2010 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия
Категории ГОСТ Р 53972-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.80. Фрукты. Овощи
- 67.80.20 Овощи и продукты их переработки *включая томат-пасту, кетчуп и т. Д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2012
- Название на английском языке:
- Salted and fermented vegetables. General specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:47 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2012-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2012-11-13
Коды документа ГОСТ Р 53972-2010:
- Код ОКП:
- 916710
- Код КГС:
- Н52
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 53972-2010:
- Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, приготовленные из свежих овощей с добавлением соли, приправ и пряностей, подвергнутые молочнокислому брожению с использованием заквасок или без них
- Ключевые слова документа:
- капуста квашеная, классификация, маркировка, методы анализа, молочнокислое брожение, огурцы соленые, пищевая ценность, правила приемки, срок годности, технические требования, томаты соленые, транспортирование, упаковка, условия хранения, хранение
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 53972-2010:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 54004-2007, ГОСТ Р 52467-2005, ГОСТ Р 51074-2003, ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ Р 51574-2000, ГОСТ Р 51766-2001, ГОСТ Р 51962-2002, ГОСТ Р 52174-2003, ГОСТ Р 52814-2007, ГОСТ Р 52173-2003, ГОСТ Р 53959-2010, ГОСТ Р 51810-2010, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 26670-91, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 27572-87, ГОСТ 27853-88, ГОСТ 29045-91, ГОСТ 29049-91, ГОСТ 29050-91, ГОСТ 29056-91, ГОСТ 29270-95, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 30349-96, ГОСТ 30538-97, ГОСТ 14260-89, ГОСТ 20450-75, ГОСТ 7977-87, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 19360-74, ГОСТ 10354-82, ГОСТ 30710-2001, ГОСТ 490-2006, ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 1721-85, ГОСТ 1722-85, ГОСТ 1724-85, ГОСТ 1725-85, ГОСТ 1726-85, ГОСТ 3626-73, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 8756.1-79, ГОСТ 13908-68, ГОСТ 17594-81, ГОСТ 19215-73, ГОСТ 25555.0-82, ГОСТ 25555.3-82, ГОСТ 26186-84, ГОСТ 26664-85, ГОСТ 26668-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26927-86
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 32801-2014, ГОСТ 9163-2014, ГОСТ 7455-2013, ГОСТ 14261-77
Скачать ГОСТ Р 53972-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 53972-2010
Просмотреть текст ГОСТ Р 53972-2010Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53972-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.