ГОСТ Р 52943-2008

ГОСТ Р 52943-2008 Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Термины и определения

Категории ГОСТ Р 52943-2008 по ОКС:

Название на английском языке:: Poultry processing industry. Products food processed from industrial poultry eggs. Terms and definitions

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.02.2014, в 20:00 (более года назад)

Коды документа ГОСТ Р 52943-2008:

Назначение ГОСТ Р 52943-2008:: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся пищевых продуктов переработки пищевых яиц сельскохозяйственной птицы, получаемых в промышленных условиях. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ключевые слова документа:: белка, белок, желтка, желток, кулинарное изделие из пищевых яиц, купажирование, меланж, определения, пищевые продукты переработки яиц, полуфабрикат из яичного меланжа, сухой яичный желток, термины, ферментированный яичный меланж, фильтрация, яичный белок, яичный желток, яичный меланж

Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 52943-2008:

На стандарт ссылаются:: ГОСТ Р 55502-2013, ГОСТ Р 54056-2010, ГОСТ Р 54055-2010, ГОСТ Р 53669-2009, ГОСТ 32886-2014

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 52943-2008

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 52943-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.