ГОСТ Р 51196-2010
Скачать ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
Категории ГОСТ Р 51196-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ Р 51196-2010:
- Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51196-2010
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ :
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.