закрыть

ГОСТ Р 51196-2010

ГОСТ Р 51196-2010 Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов

Категории ГОСТ Р 51196-2010 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2012
Название на английском языке:
Dried milk. Determination of content of lactic acid and lactates
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 18:26 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2012-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2011-07-25
Коды документа ГОСТ Р 51196-2010:
Код КГС:
Н19
Код ОКСТУ:
9209
Число страниц:
16
Назначение ГОСТ Р 51196-2010:
Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов
Ключевые слова документа:
D-лактаты, D-молочная кислота, L-лактаты, L-молочная кислота, определение содержания, пищевые продукты, сухое молоко, ферментативный анализ, ферментативный метод, химический анализ
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51196-2010:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002 ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 ГОСТ 26809-86

Скачать ГОСТ Р 51196-2010 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 51196-2010:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 51196-2010. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1777-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31716-2012

    2012-11-29
    2015-02-15

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 51196-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.