ГОСТ 34118-2017
Скачать ГОСТ 34118-2017 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
Категории ГОСТ 34118-2017 по ОКС:- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 34118-2017:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика (далее - продукты) и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте
- Поправки и изменения к ГОСТ 34118-2017
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ :
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.