ГОСТ 31524-2012
Скачать ГОСТ 31524-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
Категории ГОСТ 31524-2012 по ОКС:- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 31524-2012:
- Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок. Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок. Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля
- Поправки и изменения к ГОСТ 31524-2012
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 31524-2012:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: