Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов

поиск кода ОКПД 2 онлайн, все категории классификатора

Иконки файлов и свойства документа

: - документ представлен набором отсканированных изображений;
: - документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
: - документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
: - документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

ГОСТ 31524-2012

ГОСТ 31524-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия

Категории ГОСТ 31524-2012 по ОКС:

Название на английском языке:: Food processing machinery. Moulders. Specifications

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.09.2019, в 10:39 (более года назад)

Коды документа ГОСТ 31524-2012:

Назначение ГОСТ 31524-2012:: Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок. Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок. Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля

Документ разработан орг-ей:: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №41-2012

Ключевые слова документа:: 2-го и 3-го типов, контактирующие с пищевой средой, легко очищаемые поверхности, материалы и изделия, методика испытаний, механизированный или автоматизированный способы подачи, объединенные поверхности, опасная зона, опасности, производство, раскатывание тестовых заготовок, ручной, система управления технологическим процессом, сопряженные поверхности, средняя наработка на отказ, тесто, тестоформующие машины 1-го, требования безопасности