ГОСТ 28931-91
ГОСТ 28931-91 Заменители масла какао. Технические условия
Категории ГОСТ 28931-91 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.1991
- Название на английском языке:
- Cocoa butter substitutes. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 15.09.2019, в 21:33 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1991-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2011-02-25
Коды документа ГОСТ 28931-91:
- Код ОКП:
- 914200
- Код КГС:
- Н62
- Число страниц:
- 6
- Назначение ГОСТ 28931-91:
- Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% транс-изомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее С14. Заменители масла какао предназначаются для замещения масла какао в шоколадных изделиях в различных соотношениях
- ГРНТИ индекс(ы):
- 656529
- Документ разработан орг-ей:
- НПО "Масложирпром"
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Масла растительные пищевые и технические. Технические условия
- Ключевые слова документа:
- жирные кислоты, заменители, масло какао
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 28931-91:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ 26930-86 ГОСТ 26931-86 ГОСТ 26933-86 ГОСТ 26934-86 ГОСТ 28929-91 ГОСТ 28930-91 ГОСТ 26932-86
- Ссылки на прочие:
- СТ СЭВ 257-89;СТ СЭВ 258-81;СТ СЭВ 2042-79;СТ СЭВ 4715-84;СТ СЭВ 4717-84;СТ СЭВ 6923-89
Скачать ГОСТ 28931-91 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Поправки и изменения к ГОСТ 28931-91:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Поправка к ГОСТ 28931-91
Тип изменения: Поправка
Номер изменения:
Регистрационный номер:
2005-08-252005-08-25скачать0.21 Мб
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5