ГОСТ 27669-88
Скачать ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба
Категории ГОСТ 27669-88 по ОКС:- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 27669-88:
- Настоящий стандарт распространяется на пшеничную хлебопекарную муку и устанавливает метод определения ее качества путем проведения пробной лабораторной выпечки и оценки хлеба по органолептическим признакам, а также формового хлеба по объемному выходу, подового - по формоустойчивости
- Поправки и изменения к ГОСТ 27669-88
- кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ 27669-88:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: