Скачать ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия

Категории ГОСТ 2077-84 по ОКС:
Статус документа:
заменен
Назначение ГОСТ 2077-84:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба
Поправки и изменения к ГОСТ 2077-84
кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки

Доступные для скачивания версии ГОСТ 2077-84:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 01:58
678
0.39 Мб