Скачать ГОСТ 19182-89 Пресервы рыбные. Методы определения буферности

Категории ГОСТ 19182-89 по ОКС:
Статус документа:
заменен
Назначение ГОСТ 19182-89:
Настоящий стандарт распространяется на пресервы из неразделанной рыбы пряного и специального посолов, изготовленные из созревающей рыбы-сырца, охлажденной или мороженой рыбы, и устанавливает титриметрический и потенциометрический методы определения буферности для оценки степени созревания рыбы. Стандарт не распространяется на пресервы, изготовленные из соленого полуфабриката с применением искусственных тузлуков
Поправки и изменения к ГОСТ 19182-89
стандарт не имеет поправок

Доступные для скачивания версии ГОСТ 19182-89:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 01:59
152
0.37 Мб