ГОСТ 9957-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия

Категории ГОСТ 9957-2015 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2017
Название на английском языке:
Meat and meat products. Methods for determination of sodium chloride
Дата актуализации информации по стандарту:
31.07.2025, в 12:25 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2017-01-01
Дата последнего издания документа:
2016-02-08
Число страниц:
13
Назначение ГОСТ 9957-2015:
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения (анализа) хлористого натрия (метод Мора и метод Фольгарда). При разногласиях по результатам испытаний определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №47-2015
Ключевые слова документа:
метод Мора, метод Фольгарда, мясные продукты, мясо птицы, мясосодержащие продукты, хлористый натрий

Скачать ГОСТ 9957-2015 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 9957-2015:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Поправка к ГОСТ 9957-2015

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2016-03-25
    2016-03-25

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 9957-2015, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.