ГОСТ 9511-80
ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
Категории ГОСТ 9511-80 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.1981
- Название на английском языке:
- Puff-pastry bakery products. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.07.2025, в 17:46 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1981-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2009-07-31
- Код ОКП:
- 911500
- Код КГС:
- Н32
- Код ОКСТУ:
- 9115
- Число страниц:
- 6
- Назначение ГОСТ 9511-80:
- Настоящий стандарт распространяется на слоеные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке
- ГРНТИ индекс(ы):
- 653329
- Документ разработан орг-ей:
- Минпищепром СССР
- Ключевые слова документа:
- изделия хлебобулочные слоеные, органолептические показатели, приемка, технические требования, физико-химические показатели
- Ссылки на прочие:
- УСТ 394-61
Скачать ГОСТ 9511-80 вы можете в следующих версиях:
Поправки и изменения к ГОСТ 9511-80:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение №1 к ГОСТ 9511-80
Тип изменения: Текстовое изменение; Изменено заглавие
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 4623
Новое значение: Cм. зaглaвиe
1985-12-201986-07-01 -
Изменение №2 к ГОСТ 9511-80
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 245
Новое значение: -
1989-02-151989-08-01 -
Изменение №3 к ГОСТ 9511-80
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 3
Регистрационный номер: 1311
Новое значение: -
1989-05-241990-01-01 -
Изменение №4 к ГОСТ 9511-80
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 4
Регистрационный номер: 141
1995-03-151995-06-01
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4