ГОСТ 813-2002
Скачать ГОСТ 813-2002 Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия
Категории ГОСТ 813-2002 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.120. Мясо, мясные продукты
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *включая водные моллюски и другие морские продукты
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 813-2002:
- Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства сельдевых и сардину тихоокеанскую (иваси) следующих биологических видов: сельдь азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую), - Alosa pontica; сельдь атлантическую - Clupea harengus; сельдь беломорскую - Clupea pallasii marisalbi; сельди каспийские: пузанок - Alosa caspia; бражниковскую - Alosa brashnikovi; сельдь каспийскую черноспинку - Аlosa kesseri kesseri; сельдь тихоокеанскую - Clupea pallasii и сардину тихоокеанскую (иваси) - Sardinops melanostictu
- Поправки и изменения к ГОСТ 813-2002
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 813-2002:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: