ГОСТ 6481-2015
ГОСТ 6481-2015 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
Категории ГОСТ 6481-2015 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.120. Мясо, мясные продукты
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *включая водные моллюски и другие морские продукты
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2017
- Название на английском языке:
- Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 25.06.2025, в 11:37 (менее 3 месяцев назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2017-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2019-12-13
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ 6481-2015:
- Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия из осетровых рыб холодного копчения и вяленые (далее - балычные изделия), предназначенные для пищевых целей. Видовой состав осетровых рыб и идентификационные коды биологических видов приведены в приложении А
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №47-2015
- Ключевые слова документа:
- балычные изделия, вяление, методы контроля, осетровые рыбы, основные параметры и размеры, правила приемки, термины, технические требования, транспортирование, холодное копчение, хранение
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 6481-2015:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ Р 51574-2000, ГОСТ Р 54463-2011, ГОСТ Р 51232-98, ГОСТ Р 51766-2011, ГОСТ ISO 7218, ГОСТ 32097, ГОСТ 5981, ГОСТ 31983, ГОСТ 31904, ГОСТ 31792, ГОСТ 31746, ГОСТ 31745, ГОСТ 31266, ГОСТ 13830, ГОСТ 10444.15, ГОСТ 2874, ГОСТ 31339, ГОСТ 117713, ГОСТ 32130, ГОСТ 814, ГОСТ 7630, ГОСТ 7631, ГОСТ 7636, ГОСТ 13516, ГОСТ 29185, ГОСТ 13356, ГОСТ 31694, ГОСТ 24896, ГОСТ 31262, ГОСТ 32366, ГОСТ 26933, ГОСТ 14192, ГОСТ 15846, ГОСТ 8756.18, ГОСТ 8.579, ГОСТ 24597, ГОСТ 26663, ГОСТ 5717.2, ГОСТ 26669, ГОСТ 26670, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 23285, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, ГОСТ 31628, ГОСТ 31659, ГОСТ 31747, ГОСТ 25951, ГОСТ 12302, ГОСТ 31903, ГОСТ 32031, ГОСТ 32161, ГОСТ 32164, ГОСТ 32163
Скачать ГОСТ 6481-2015 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ 6481-2015
Просмотреть текст ГОСТ 6481-2015Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ 6481-2015, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.