ГОСТ 6481-2015

Статус документа:

действует, введён в действие 01.01.2017

Название на английском языке:

Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications

Дата актуализации информации по стандарту:

25.06.2025, в 11:37 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:

Стандарты на продукцию (услуги)

Дата начала действия ГОСТа:

2017-01-01

Дата последнего издания документа:

2019-12-13

Документ разработан орг-ей:

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №47-2015

Ключевые слова документа:

балычные изделия, вяление, методы контроля, осетровые рыбы, основные параметры и размеры, правила приемки, термины, технические требования, транспортирование, холодное копчение, хранение