ГОСТ 5897-90
ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
Категории ГОСТ 5897-90 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.180. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара *включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- 67.240. Органолептический анализ
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.1992
- Название на английском языке:
- Confectionary. Methods for determination of organoleptic quality indices, sizes, net-mass and components
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 25.06.2025, в 10:58 (менее 3 месяцев назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1992-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2012-11-01
Коды документа ГОСТ 5897-90:
- Код ОКП:
- 912000;913000
- Код КГС:
- Н49
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 8
- Назначение ГОСТ 5897-90:
- Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения их внешнего вида, вкуса, запаха, цвета, размеров и количества изделий на 1кг, массы нетто, составных частей, качества фасования, упаковки и маркировки. Требования настоящего стандарта являются обязательными
- ГРНТИ индекс(ы):
- 650181
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Сахарные кондитерские изделия. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- кондитерские изделия и полуфабрикаты, определение органолептических показателей качества, размеров массы нетто и составных частей
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 5897-90:
Скачать ГОСТ 5897-90 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6