Скачать ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

Категории ГОСТ 5672-68 по ОКС:
Статус документа:
заменен
Назначение ГОСТ 5672-68:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, хрустящие хлебцы, соломку и устанавливает методы определения в них массовой доли сахара: а) перманганатный; б) ускоренный, йодометрический; в) ускоренный горячего титрования. Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на указанные изделия
Поправки и изменения к ГОСТ 5672-68
кол-во поправок к стандарту - 4, посмотреть поправки

Доступные для скачивания версии ГОСТ 5672-68:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 01:59
291
0.6 Мб