ГОСТ Р 55791-2013
ГОСТ Р 55791-2013 Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия
Категории ГОСТ Р 55791-2013 по ОКС:- Статус документа:
- принят, введён в действие 01.01.2015
- Название на английском языке:
- Smoked and jerked products of chicken broilers meat. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2015-01-01
Коды документа ГОСТ Р 55791-2013:
- Код ОКП:
- 921340;921355
- Число страниц:
- не известно
- Назначение ГОСТ Р 55791-2013:
- Настоящий стандарт распространяется на изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок и устанавливает требования, присущие группе данного вида продуктов
- Ключевые слова документа:
- «драммет» (плечевая часть крыла), «флиппер» (кисть крыла), «флэт» (локтевая часть крыла), бедро, голень, карпаччо, колбаски, колбасы, крыло, мясо цыплят-бройлеров, окорочок, стейк, сыровяленые и сырокопченые изделия
Скачать ГОСТ Р 55791-2013 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24