ГОСТ ISO 5506-2013 Бобовые. Продукты из соевых бобов. Определение активности уреазы

Категории ГОСТ ISO 5506-2013 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2017
Название на английском языке:
Pulses. Soya bean products. Determination of urease activity
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2017-07-01
Дата последнего издания документа:
2018-09-10
Число страниц:
12
Назначение ГОСТ ISO 5506-2013:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения действия уреазы продуктов, полученных из соевой культуры. Настоящий стандарт позволяет выявить некачественное приготовление продуктов
Документ разработан орг-ей:
Комитет технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №44-2013
Ключевые слова документа:
активность уреазы, аммиачный азот, пищевые продукты, сельскохозяйственные продукты, соевые бобы, соя, химический анализ
Нормативные ссылки из текста ГОСТ ISO 5506-2013:

Скачать ГОСТ ISO 5506-2013 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ ISO 5506-2013, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.