Актуальный статус ГОСТ Р 54498-2011 – действует стандарт или нет?

Статус документа на 2025 год:
действует, введён в действие 01.01.2013
Наименование стандарта:
Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением миксолаба
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Назначение ГОСТ Р 54498-2011:
Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения и реологических свойств теста для муки из мягкой пшеницы и размолотого зерна мягкой пшеницы, имеющего крупность частиц, соответствующую требованиям настоящего стандарта
Поправки и изменения к ГОСТ Р 54498-2011
стандарт не имеет поправок
Дата начала действия ГОСТа:
2013-01-01