ГОСТ Р 54478-2011
ГОСТ Р 54478-2011 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице
Категории ГОСТ Р 54478-2011 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2013
- Название на английском языке:
- Grain. Methods of determination quantity and quality of gluten in wheat
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2012-09-25
Коды документа ГОСТ Р 54478-2011:
- Код КГС:
- С19
- Код ОКСТУ:
- 9709
- Число страниц:
- 24
- Назначение ГОСТ Р 54478-2011:
- Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, производимое по ГОСТ Р 52554 и устанавливает метод определения количества клейковины, предусматривающий отмывание ее вручную или при помощи механизированных средств из теста (замешенного из размолотого зерна и питьевой воды) и метод определения качества клейковины, предусматривающий измерение ее упругоэластичных свойств
- Ключевые слова документа:
- зерно пшеницы, ИДК, качество клейковины, количество клейковины, механизированный способ, МОК, размолотое зерно, ручной способ, сухая клейковина, сырая клейковина
Скачать ГОСТ Р 54478-2011 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24