ГОСТ Р 54014-2010
ГОСТ Р 54014-2010 Продукты пищевые функциональные. Определение растворимых и нерастворимых пищевых волокон ферментативно-гравиметрическим методом
Категории ГОСТ Р 54014-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.40. Пищевые продукты в целом
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2012
- Название на английском языке:
- Functional food. Determination of soluble and unsoluble dietary fiber by enzymatic-gravimetric method
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:49 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2012-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2011-07-26
Коды документа ГОСТ Р 54014-2010:
- Код КГС:
- Н59
- Код ОКСТУ:
- 9100
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р 54014-2010:
- Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты и устанавливает метод определения общей массовой доли растворимых и нерастворимых пищевых волокон, в т. ч. гемицеллюлоз, целлюлозы, пектинов, резистентных крахмалов, лигнина и др. Диапазон измерения массовой доли пищевых волокон от 1 % до 30 % массы обезжиренного вещества
- Ключевые слова документа:
- идентификация, общая массовая доля, продукты пищевые функциональные, растворимые и нерастворимые пищевые волокна, ферментативно-гравиметрический метод
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 54014-2010:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 53228-2008, ГОСТ Р 51418-99, ГОСТ Р 8.563-96, ГОСТ Р 52349-2005, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 5962-67, ГОСТ 26889-86, ГОСТ 26809-86, ГОСТ 26671-85, ГОСТ 26313-84, ГОСТ 25555.4-91, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 15113.8-77, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 11773-76, ГОСТ 6552-80, ГОСТ 5901-87, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4166-76, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 2603-79, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 342-77, ГОСТ 245-76, ГОСТ 200-76, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.1.018-93, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.005-88
- Ссылки на прочие:
- CODEX STAN 234-1999;CAC/MISC 6-2008;CAC/GL 10-1979
Скачать ГОСТ Р 54014-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 54014-2010
Просмотреть текст ГОСТ Р 54014-2010Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 54014-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.