ГОСТ Р 53951-2010 Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Категории ГОСТ Р 53951-2010 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2012
Название на английском языке:
Мilk and milk–containing products. Determination of mass part of protein by Kjeldahl method
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 20:46 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2012-01-01
Дата последнего издания документа:
2011-07-26
Коды документа ГОСТ Р 53951-2010:
Код ОКП:
922000
Код КГС:
Н19
Число страниц:
16
Назначение ГОСТ Р 53951-2010:
Настоящий стандарт распространяется на молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты: творог и творожные продукты, сметану и продукты на ее основе, консервы молочные и молокосодержащие сухие, консервы молочные и молокосодержащие сгущенные, молочную сыворотку и продукты на ее основе и устанавливает метод определения массовой доли белка по Кьельдалю. Диапазоны измерений массовой доли белка от 0,10 % до 100,00%
Ключевые слова документа:
границы относительной погрешности, массовая доля белка, метод Кьельдаля, молокосодержащие, молочная сыворотка, молочные составные, общий азот, предел воспроизводимости, предел повторяемости, продукты молочные, сгущенное молоко, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, творог, творожные продукты

Скачать ГОСТ Р 53951-2010 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 53951-2010

Просмотреть текст ГОСТ Р 53951-2010

Текст стандарта

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53951-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.