ГОСТ Р 53883-2010
ГОСТ Р 53883-2010 Мед. Метод определения сахаров
Категории ГОСТ Р 53883-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.180. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара *включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2011
- Название на английском языке:
- Honey. Method for determination of sugars
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:43 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2011-07-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2011-04-08
Коды документа ГОСТ Р 53883-2010:
- Код КГС:
- С52
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ Р 53883-2010:
- Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает методы определения сахаров: 1) метод определения массовой доли редуцирующих сахаров и массовой доли сахарозы (в пересчете на безводное вещество) с помощью колориметра в диапазонах измерений от 70,00 % до 96,00 % и от 1,00 % до 26,00 % соответственно; 2) метод определения массовой доли сахаров с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в следующих диапазонах измерений: - фруктозы от 30,00 % до 43,00 %; - глюкозы от 22,00 % до 40,00 %; - сахарозы от 0,10 % до 8,00 %; - туринозы от 0,50 % до 3,00 %; - мальтозы от 0,50 % до 5,00 %; - трегалозы от 0,50 % до 2,50 %; - арабинозы от 0,50 % до 2,50 %; - раффинозы от 0,50 % до 2,50 %; - мелезитозы от 0,50 % до 40,00 %; - мелибиозы от 0,50 % до 2,50 %. Требования к контролируемому показателю установлены в ГОСТ 19792, ГОСТ Р 52451
- Ключевые слова документа:
- высокоэффективная жидкостная хроматография, колориметр, мед, метрологические характеристики, редуцирующие сахара, сахара, сахароза
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 53883-2010:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006, ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002, ГОСТ Р 53126-2008, ГОСТ Р 53396-2009, ГОСТ Р 53228-2008, ГОСТ Р 52501-2005, ГОСТ Р 52451-2005, ГОСТ Р 51568-99, ГОСТ Р 52001-2002, ГОСТ 19792-2001, ГОСТ 14919-83, ГОСТ 29251-91, ГОСТ 29227-91, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 24363-80, ГОСТ 6995-77, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 6038-79, ГОСТ 5833-75, ГОСТ 4919.1-77, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4206-75, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 12.4.009-83, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 12.4.021-75
- На стандарт ссылаются:
- ПНСТ 909-2024
Скачать ГОСТ Р 53883-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 53883-2010
Просмотреть текст ГОСТ Р 53883-2010Поправки и изменения к ГОСТ Р 53883-2010:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 53883-2010. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 1072-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32167-2013
2013-09-172015-02-15
Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53883-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.