ГОСТ Р 53523-2009

ГОСТ Р 53523-2009 Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания

Категории ГОСТ Р 53523-2009 по ОКС:

Название на английском языке:: Public catering. General requirements for prefabricate enterprises

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.02.2014, в 20:27 (более года назад)

Коды документа ГОСТ Р 53523-2009:

Назначение ГОСТ Р 53523-2009:: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания. Требования настоящего стандарта предназначены для применения заготовочными предприятиями общественного питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какое-либо требование настоящего стандарта нельзя применить вследствие специфики организации производства или изготовляемой продукции, допускается его исключение. Положения настоящего стандарта рекомендованы к применению заготовочными предприятиями общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Ключевые слова документа:: заготовочное предприятие общественного питания, общие требования, требования к технологическим процессам на заготовочных предприятиях общественного питания

Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 53523-2009:

Стандарт ссылается на ГОСТы:: ГОСТ Р ИСО 22000-2007, ГОСТ Р 50763-2007, ГОСТ Р 53104-2008, ГОСТ Р 53105-2008, ГОСТ 30602-97, ГОСТ 50647-94

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 53523-2009

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53523-2009, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.