закрыть

ГОСТ Р 53020-2008

ГОСТ Р 53020-2008 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод

Категории ГОСТ Р 53020-2008 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2010
Название на английском языке:
Wheat and wheat flour. Determination of gluten content. Part 1. Manual method
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 20:04 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2010-01-01
Срок действия ограничен:
15.02.2015
Дата последнего издания документа:
2009-04-07
Коды документа ГОСТ Р 53020-2008:
Код КГС:
С19
Число страниц:
11
Назначение ГОСТ Р 53020-2008:
Настоящий стандарт устанавливает ручной метод отмывания для определения содержания сырой клейковины в пшенице и пшеничной муке (Triticum aestivum L. и Triticum durum Desf.). Метод применим непосредственно к муке, а также к смеси пшеничных крупок и пшенице после помола, и рекомендован для указанной продукции, поставляемой для экспорта
Ключевые слова документа:
клейковина, пшеница, пшеничная крупка, пшеничная мука, ручной метод, тесто
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 53020-2008:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ 13586.3-83 ГОСТ 13586.5-93

Скачать ГОСТ Р 53020-2008 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ Р 53020-2008:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение к ГОСТ Р 53020-2008. Отменен

    Тип изменения: Отменен
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: 1636-ст
    Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31699-2012

    2012-11-29
    2015-02-15

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53020-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.