ГОСТ Р 52841-2007
ГОСТ Р 52841-2007 Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза
Категории ГОСТ Р 52841-2007 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.160. Напитки
- 67.160.10 Алкогольные напитки *включая пиво, вино, спирт и т.д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2009
- Название на английском языке:
- Wine production. Determination of organic acids by capillary electrophoresis method
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:55 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2009-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2008-03-19
Коды документа ГОСТ Р 52841-2007:
- Код КГС:
- Н79
- Число страниц:
- 11
- Назначение ГОСТ Р 52841-2007:
- Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,050 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза. Требования к контролируемым показателям по массовой концентрации лимонной кислоты установлены в ГОСТ Р 52404, ГОСТ Р 52523 и ГОСТ Р 52558
- Ключевые слова документа:
- буферный раствор, капиллярный электрофорез, органические кислоты, продукция винодельческая, электрофореграмма
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 52841-2007:
Скачать ГОСТ Р 52841-2007 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11