Скачать ГОСТ Р 52817-2007 Джемы. Общие технические условия

Категории ГОСТ Р 52817-2007 по ОКС:
Статус документа:
действует
Назначение ГОСТ Р 52817-2007:
Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35%. Джемы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования
Поправки и изменения к ГОСТ Р 52817-2007
кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки

Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 52817-2007:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 02:03
268
0.69 Мб