ГОСТ Р 52391-2005
ГОСТ Р 52391-2005 Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты
Категории ГОСТ Р 52391-2005 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.160. Напитки
- 67.160.10 Алкогольные напитки *включая пиво, вино, спирт и т.д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2006
- Название на английском языке:
- Wine production. Method for determination of citric acid mass concentration
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 19:31 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2006-07-01
- Срок действия ограничен:
- 15.02.2015
- Дата последнего издания документа:
- 2008-04-01
Коды документа ГОСТ Р 52391-2005:
- Код КГС:
- Н79
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 11
- Назначение ГОСТ Р 52391-2005:
- Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб. Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной кислоты
- Ключевые слова документа:
- винодельческая продукция, выполнение измерений, контроль точности результатов, лимонная кислота, обработка результатов, спектрофотометрический метод, требования безопасности, ферментативные реакции, фотометрический метод
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 52391-2005:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 51144-98, ГОСТ Р 51653-2000, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 17299-78, ГОСТ 29227-91, ГОСТ 29169-91, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 24104-2001, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 4529-78, ГОСТ 4517-87, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4201-79, ГОСТ 3769-78, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 908-2004, ГОСТ 12.4.103-83, ГОСТ 12.4.009-83, ГОСТ 12.2.007.0-75
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р 51165-2009, ГОСТ Р 51158-2009, ГОСТ Р 52558-2006, ГОСТ Р 52523-2006, ГОСТ Р 52404-2005
Скачать ГОСТ Р 52391-2005 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Поправки и изменения к ГОСТ Р 52391-2005:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 52391-2005. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 145-ст
Новое значение: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32113-2013
2013-06-052015-02-15
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11