закрыть

ГОСТ Р 52100-2003

Скачать ГОСТ Р 52100-2003 Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

Категории ГОСТ Р 52100-2003 по ОКС:
Статус документа:
действует
Назначение ГОСТ Р 52100-2003:
Настоящий стандарт распространяется на жировые продукты: спреды, представляющие собой продукт массовой долей общего жира от 39 % до 95 % включительно, и топленые смеси массовой долей общего жира не менее 99 %, вырабатываемые из молочного жира и/или растительных масел с добавлением пищевых, вкусоароматических добавок и витаминов или без них. Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, в общественном питании, для диетического питания, а также для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности. Стандарт не распространяется на масло коровье, маргарин и продукты с содержанием общего жира менее 39%
Поправки и изменения к ГОСТ Р 52100-2003
кол-во поправок к стандарту - 3, посмотреть поправки

Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 52100-2003:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание:
12/12/2011 02:03
398
1.17 Мб
скачать ГОСТ Р 52100-2003