ГОСТ Р 51481-99
ГОСТ Р 51481-99 Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)
Категории ГОСТ Р 51481-99 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.200. Пищевые масла и жиры
- 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры *масло см. 67.100.20
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2001
- Название на английском языке:
- Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of oxidation stability (accelerated oxidation test)
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:44 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2001-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2001-09-01
Коды документа ГОСТ Р 51481-99:
- Код ОКП:
- 921500;914100;922100
- Код КГС:
- Н19;Н69
- Код ОКСТУ:
- 9209;9215;9141
- Число страниц:
- 10
- Назначение ГОСТ Р 51481-99:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел и применяется для рафинированных животных и растительных жиров и масел
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Масла растительные. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- животные жиры, животные масла, испытания, пищевые продукты, растительные жиры, растительные масла, сельскохозяйственные продукты, ускоренное окисление, устойчивость к окислению
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51481-99:
- ISO:
- ISO 5555:1991
Скачать ГОСТ Р 51481-99 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10