ГОСТ Р 51453-99
Скачать ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
Категории ГОСТ Р 51453-99 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.20 Масло
- 67.200. Пищевые масла и жиры
- 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры *масло см. 67.100.20
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ Р 51453-99:
- Настоящий стандарт распространяется на безводный молочный жир, обезвоженное коровье масло (сливочное и топленое), а также на безводный молочный жир других животных, перекисное число которого не превышает 1,0 мэкв/кг. Настоящий стандарт не распространяется на молочный жир в продуктах, содержащих соли галловой кислоты и антиокислители
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51453-99
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 51453-99:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: