ГОСТ Р 51441-99
ГОСТ Р 51441-99 Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
Категории ГОСТ Р 51441-99 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.160. Напитки
- 67.160.20 Безалкогольные напитки *включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д. *чай, кофе, какао см. 67.140
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2001
- Название на английском языке:
- Fruit and vegetable juices. Enzymatic method for spectrophotometric determination of acetic acid (acetate) content
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:42 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2001-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2002-01-01
Коды документа ГОСТ Р 51441-99:
- Код ОКП:
- 910900;916300
- Код КГС:
- Н59
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 10
- Назначение ГОСТ Р 51441-99:
- Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает ферментативный метод определения общего содержания уксусной кислоты или солей уксусной кислоты (ацетатов) в расчете на уксусную кислоту в диапазоне определения массовой концентрации от 0,15 до 0,5 г/куб. дм или массовой доли от 0.015 до 0,05 %
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Соки. Технические условия. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- ацетаты, определение содержания, проведение испытаний, спектрофотометрический анализ, уксусная кислота, ферментативные методы, фруктовые и овощные соки
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51441-99:
- ISO:
- ISO 3696:1987
Скачать ГОСТ Р 51441-99 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10