ГОСТ Р 51404-99
Скачать ГОСТ Р 51404-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
Категории ГОСТ Р 51404-99 по ОКС:- Статус документа:
- отменен
- Назначение ГОСТ Р 51404-99:
- Настоящий стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа. Метод применяется для муки из зерна мягкой пшеницы
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 51404-99
- кол-во поправок к стандарту - 1, посмотреть поправки
Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 51404-99:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: