ГОСТ Р 51197-98
ГОСТ Р 51197-98 Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона
Категории ГОСТ Р 51197-98 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2000
- Название на английском языке:
- Meat and meat products. Method for determination of glucono-delta-lactone content
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:26 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2000-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2010-02-25
Коды документа ГОСТ Р 51197-98:
- Код ОКП:
- 921000
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 8
- Назначение ГОСТ Р 51197-98:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения глюконо-дельта-лактона
- ГРНТИ индекс(ы):
- 656329
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Продукты мясные. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- глюконо-бета-лактон, мясные продукты, мясо, определение массовой доли, органические кислоты, химический анализ
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51197-98:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р 51447-99 ГОСТ 9793-74
Скачать ГОСТ Р 51197-98 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 51197-98, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.