ГОСТ Р 51196-98
ГОСТ Р 51196-98 Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
Категории ГОСТ Р 51196-98 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- заменен, введён в действие 01.01.2000
- Название на английском языке:
- Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:26 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2000-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2012
- Дата последнего издания документа:
- 2009-07-01
Коды документа ГОСТ Р 51196-98:
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 8
- Назначение ГОСТ Р 51196-98:
- Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов
- ГРНТИ индекс(ы):
- 656329
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Консервы молочные и продукты молочные сухие. Методы анализа
- Ключевые слова документа:
- лактаты, молоко, молочная кислота, молочные продукты, определение массовой доли, сельскохозяйственные продукты, сухое молоко, химический анализ
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 51196-98:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ 26809-86
Скачать ГОСТ Р 51196-98 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 51196-98, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.