закрыть

ГОСТ Р 51129-98

ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты

Категории ГОСТ Р 51129-98 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.1998
Название на английском языке:
Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate)
Дата актуализации информации по стандарту:
17.02.2014, в 18:22 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
1998-07-01
Дата последнего издания документа:
2002-01-01
Коды документа ГОСТ Р 51129-98:
Код ОКП:
916000
Код КГС:
Н59
Код ОКСТУ:
9109;9163
Число страниц:
8
Назначение ГОСТ Р 51129-98:
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли
ГРНТИ индекс(ы):
655329
Этот ГОСТ входит в сборник:
Соки. Технические условия. Методы анализа
Ключевые слова документа:
лимонная кислота, напиток, определение концентрации, продукт питания, спектрофотометрия, ферментативный анализ, фруктовые и овощные соки
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 51129-98:
Стандарт ссылается на ГОСТы:
ГОСТ 1770-74, ГОСТ 3652-69, ГОСТ 3769-78, ГОСТ 4201-79, ГОСТ 4328-77, ГОСТ 4529-78, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 26313-84, ГОСТ 26671-85, ГОСТ 29227-91
На стандарт ссылаются:
ГОСТ Р 53137-2008, ГОСТ Р 52187-2003, ГОСТ Р 52186-2003, ГОСТ Р 52185-2003, ГОСТ Р 52184-2003, ГОСТ Р 52474-2005

Скачать ГОСТ Р 51129-98 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ Р 51129-98

Просмотреть текст ГОСТ Р 51129-98

Текст стандарта

Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 51129-98, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.