ГОСТ Р 50935-96
ГОСТ Р 50935-96 Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу
Категории ГОСТ Р 50935-96 по ОКС:- 03. Услуги, управление и социология
- 03.80. Услуги
- 03.80.30 Услуги для потребителя *включая гостиницы, рестораны, прачечные, химчистки, перевозки, похороны и т.д. *транспортные услуги см. 03.220
- 03.100. Организация и управление фирмами
- 03.100.30 Управление трудовыми ресурсами *включая обучение персонала, обязанности персонала, квалификацию персонала и сертификацию *квалификация сварщиков см. 25.160.01
- Статус документа:
- заменен, введён в действие 01.01.1997
- Название на английском языке:
- Public catering. Requirement for attending personnel
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 18:14 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Основополагающие стандарты
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1997-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2010
- Дата последнего издания документа:
- 1996-10-10
Коды документа ГОСТ Р 50935-96:
- Код КГС:
- Т58
- Код ОКСТУ:
- 0012
- Число страниц:
- 15
- Назначение ГОСТ Р 50935-96:
- Настоящий стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности. Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу
- ГРНТИ индекс(ы):
- 067519
- Ключевые слова документа:
- бармен, буфетчик, гардеробщик, занимающийся отпуском блюд на раздаче, кассир, метрдотель, обслуживающий персонал, официант, повар, продавец, швейцар
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 50935-96:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р 50647-94
Скачать ГОСТ Р 50935-96 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15