ГОСТ Р 50396.0-2013
Скачать ГОСТ Р 50396.0-2013 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
Категории ГОСТ Р 50396.0-2013 по ОКС:- Статус документа:
- принят
- Назначение ГОСТ Р 50396.0-2013:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушка птицы и ее части, мясо птицы механической обвалки), пищевые субпродукты птицы, полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы, а также пищевой жир-сырец птицы (далее - продукт) и устанавливает отбор проб методами: - смыва (ополаскивания) со всей поверхности тушки птицы и ее частей; - свабирования (протирания) поверхности тушки птицы и ее частей; - вырезания (иссечения) кусочков тканей и подготовку проб к микробиологическим исследованиям
- Поправки и изменения к ГОСТ Р 50396.0-2013
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ Р 50396.0-2013:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: