ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия

Категории ГОСТ 4814-57 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.11.1957
Название на английском языке:
Frozen meat in blocks. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
24.06.2025, в 16:30 (менее 3 месяцев назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
1957-11-01
Дата последнего издания документа:
2006-11-01
Коды документа ГОСТ 4814-57:
Код ОКП:
921100
Код КГС:
Н11
Код ОКСТУ:
9211
Число страниц:
4
Назначение ГОСТ 4814-57:
Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей
ГРНТИ индекс(ы):
655919
Этот ГОСТ входит в сборник:
Мясо. Технические условия. Методы анализа
Ключевые слова документа:
баранина, блоки замороженные, блоки мясные, говядина, маркировка, свинина, технические требования, транспортирование, упаковка, хранение
Ссылки на прочие:
СанПиН 2.3.2.1078-2001

Скачать ГОСТ 4814-57 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
12/12/2011 01:59
304
0.32 Мб

Поправки и изменения к ГОСТ 4814-57:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Изменение №2 к ГОСТ 4814-57

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 2
    Регистрационный номер: 1031
    Новое значение: -

    1971-05-27
    1971-06-01
  • Изменение №3 к ГОСТ 4814-57

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 3
    Регистрационный номер: 4167
    Новое значение: -

    1980-08-11
    1981-01-01
  • Изменение №4 к ГОСТ 4814-57

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 4
    Регистрационный номер: 3006
    Новое значение: -

    1990-12-03
    1991-07-01
  • ГОСТ 4814-57, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 4814-57, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 4814-57, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 4814-57, страница 4 страница 4